保德县纪委监委：三个“坚持” 严打假劣肉制品 守好群众“舌尖上的安全”

为进一步规范辖区肉类及其制品生产经营行为，严防问题肉类流入市场，保德县纪委监委聚焦民生关切，以三个“坚持”严打假劣肉制品，织密肉制品安全“防护网”，守好人民群众“食安线”。

坚持压实监督主责。抽调县纪委监委二级主任科员组建工作专班，层层传导压力，统筹抓实专项整治。同时，明确公安、市场监督管理等部门的主体责任，形成协调联动机制，全面提升严打假劣肉制品的工作合力。目前，开展明察暗访、联合监督检查6次，督促相关部门对辖区内347家餐饮店面及258个夜市摊点开展了滚动式肉制品安全大排查。

坚持以群众为中心。县纪委监委督促相关部门深入基层，关注“舌尖”小事，积极听取群众意见，及时优化工作措施，推动解决群众急难愁盼问题，让群众感受到实实在在的改善，增强他们的获得感和幸福感。督促食品监督部门畅通举报热线，鼓励广大群众积极投诉举报假劣肉制品违法违规行为，对举报属实的，将给予相应奖励，并严格为举报人保密，保证举报人合法权益，让群众真正成为“舌尖”安全的守护者。目前，下达整改通知7份，解决违法违规问题13个。

坚持落实源头治理。县纪委监委高频次督导检查，常态化跟踪问效，督促公安、食品监管等部门，加强协作，形成联动机制，确保信息共享、资源整合，精准化堵塞漏洞，实现从圈舍到餐桌的全程可追溯，坚决杜绝假劣肉制品流入市场，提高违法成本，确保肉品生产、加工、销售过程全链条安全可靠。